Nicht nur „Essen beim Ellgass“ sondern auch „Schlafen beim Ellgass“ soll zum festen Begriff werden. Für das Hotelprojekt begannen nun nach längerer Planungsphase die Abbrucharbeiten am ehemaligen Stadel am Dorfplatz. Die Familie Ellgass wird dort ein Hotel direkt neben der Gastwirtschaft zum Löwen errichten, das sich in das bestehende Bild des historischen Dorfplatzes einreihen soll. Im Sommer 2017 werden die ersten Gäste erwartet. Wir werden regelmäßig vom Baufortschritt berichten.